Caractériser les différents changements d’état d’un corps pur.

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• Je bous, tu bous, il bout, nous bouillons, vous bouillez, ils bouillent... oui mais comment ?
  5 février 2012, par Phil M.

  Questionnement initial et hypothèses
  À quelle température l’eau bout ? Savez-vous à quelle température l’eau se met-elle à bouillir ?
  → Oui, je sais que l’eau bout à …........................ .
  → Non, mais je pense que l’eau bout à …...................... .Proposer une solution (un protocole) pour vérifier votre réponse
  Si on continue à chauffer, que fait la température ? Quand on continue à chauffer de l’eau bouillante, pensez-vous que la température de l’eau augmente ? Pourquoi ? (…)