Mettre en œuvre des tests caractéristiques d’espèces chimiques à partir d’une banque fournie.

Articles

• Test d’identification de l’eau
  20 septembre 2011, par Phil M.

  Connaissances :Test de reconnaissance de l’eau par le sulfate de cuivre anhydre.
  Capacités : Suivre un protocole donné pour mettre en évidence la présence d’eau dans différentes
  substances.

• Test d’identification de l’eau - inversé
  11 janvier 2016, par Phil M.

  En amont : regarder la vidéo Celle-ci
  Répondre à quelques questions Questions
  En classe : Les aliments et les boissons contiennent-ils tous de l’eau ?
  Prévenir du risque chimique
  Proposer des échantillons de matière à analyser.
  Laisser une fiche méthode à disposition
  Bilan : l’eau dans les aliments et les boissons
  Un sway ici

• L’eau et les aliments
  12 juin 2016, par Phil M.

  https://sway.com/m0Gtpo8YQPcja5Fo

• L’eau dans les aliments et les boissons
  26 septembre 2011, par Phil M.

  Test d’identification de l’eau dans quelques aliments et quelques boissons.
  Objectif : mettre en œuvre un protocole permettant d’identifier l’eau
  Pré-requis : le test d’identification de l’eau